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Stoccafisso
LO STOCCAFISSO

Lo stoccafisso è il merluzzo artico (Gadus morhua) pescato e conservato per essiccazione sulle isole Lofoten in Norvegia.

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Baccalà - Brosme
BROSME

Brosme è un pesce d’acqua salata, appartenente alla famiglia Lotidae. In Europa è presente nelle acque che circondano l’Islanda...

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Baccalà
IL BACCALÀ

Il merluzzo nordico che viene utilizzato per preparare il baccalà può essere sia il “Gadus morhua”, che il “Gadus macrocephalus”.

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Stoccafisso - Ling
LING

La molva è un pesce di mare della famiglia Gadidae. Questa specie è diffusa sulle coste atlantiche europee tra la Scandinavia del nord...

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Prodotti Surgelati - Prodotti ittici congelati
I CONGELATI

I nostri prodotti congelati: filetti di merluzzo nordico leggermente salato, filetti di merluzzo, Filettoni di baccalà congelato...

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Aringhe - Acciughe Salate
CONSERVATI

Fratelli D'Avino spa propone anche prodotti conservati come: filetti di alici sott'olio, acciughe salate, aringhe affumicate e insalata di mare.

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